喜茶:品牌新故事如何讲?
喜茶,一家从街头小店发展为拥有800家门店的新式茶饮品牌,最近完成新一轮融资,估值达到600亿。喜茶的成功并不仅仅是因为它的产品,而是因为它代表了一种新式茶文化。这种文化已经深入人心,成为了品牌势能的延伸。这篇文章将介绍喜茶在品牌战略和瓶装业务布局方面的新鲜打法和思考。
喜茶的品牌定位是“灵感之茶”,认为茶饮是一种很酷的体验,通过与消费者社交互动,将这种品牌价值态度轻松打入年轻人的心智中。喜茶将品牌“酷”具象为「灵感」、「禅意」、「设计」,从视觉和情感方面释放品牌的魅力,年轻人无法忽视。喜茶的低成本运营模式,使得品牌自带流量,不仅线下门店火爆,还让顾客自发在社交网络刷屏。这主要归因于品牌定位的成功,也体现在线下门店空间设计中。喜茶通过社交空间场景的缔造产生共鸣,并激发用户的社交分享欲望,让门店成为天然的传播介质,低成本驱动品牌传播。同时,喜茶通过频繁的产品跨界,为品牌刷存在感,不断丰富产品场景,持续沉淀产品的价值内涵,增强年轻人对品牌的关注度和粘性。
喜茶的成功并不仅仅是因为它的产品,而是因为它代表了一种新式茶文化。这种文化已经深入人心,成为了品牌势能的延伸。喜茶的成功得益于它的品牌定位和低成本运营模式,以及通过产品跨界不断丰富产品场景,增强了年轻人对品牌的关注度和粘性。
喜茶的创始人非常注重产品的完美主义,花费大量精力研究茶饮的口感,并在口味、香气、口感三个方面进行改进,创造出了消费者热爱的产品。通过小程序会员的大数据优势,喜茶能够清晰捕捉到消费者的口味、偏好和消费习惯等信息,不断试错,提升产品与潜在目标消费者的匹配度。喜茶通过与原产地茶园深度合作,甚至出资改良土壤、改进种植和制茶工艺,选择与世界各地优质茶叶、鲜果供应商独家合作,打通原料、工艺、产品、渠道、营销等各种环节,从而构筑强大的数字化供应链,提高竞争壁垒。
茶饮品类的内卷撕杀越来越严重,喜茶作为新茶饮领域的头部品牌,已经将业务版图从新茶饮延伸到瓶装饮料。今年推出的新品喜茶果汁茶,在618上线首日销量便突破60万瓶,且口碑持续攀升。消费者对新品的热情以及对喜茶的品牌的高忠诚度和高粘性,进一步证明了喜茶的产品创新和品牌价值。
喜茶正在不断打破品牌原有边界,构筑“喜茶茶饮门店”+“喜小茶快消品牌”的多元化品牌发展路线。通过品类延伸,如在“喜茶食验室”中推月饼、喜茶小方饼干、喜茶混坚果、粽子、爆米花等,喜茶正在寻找新增长点,进一步提升消费场景与频次。喜茶相关负责人表示,瓶装快消品更容易打通线上线下渠道,这是在当下激烈的新式茶饮竞争中做出的一种新尝试。同时,喜茶也在预包装饮品市场中加大布局,以此拓展产品线,提高品牌的竞争力。
随着喜茶零食品牌的全面铺开以及罐装厂产品线的不断丰富,喜茶正朝着从“网红奶茶店”转型为“全场景”日常新鲜饮品“综合品牌”的方向发展。如何在品牌塑造上讲好“茶饮+”品牌新故事,将品牌势能和渠道资源加持到瓶装零售业务,是喜茶需要面对的挑战。与实体门店不同,快消行业只有快速流通才能成为大众品牌。基于这一洞察,喜茶也在打破渠道边界,将其推出的果汁和汽水等新品上线自家官方旗舰店和线下800家门店,甚至与便利店、盒马等新零售渠道合作,将消费渠道延伸到快消品的主要消费场景——便利店。此外,喜茶还预计在8月内完成超过8000家便利店及精品超市的布局。这一动作让我们对喜茶的边界突破有了新的想象。
在营销玩法上,喜茶也打破了传统快消品铺货式、单链路的打法。最近,喜茶联手7-Eleven便利店华南地区千家门店推出“喜茶果汁茶两瓶有「喜」”活动。消费者在门店内购买喜茶果汁茶,有机会到喜茶GO微信小程序随机领取一项喜茶门店的现制茶饮消费权益。这种营销逻辑的背后,是让消费行为不再终止于便利店,实现品牌商与消费者的进一步互联,同时帮助喜茶门店拉新、提高客群活跃度、提升复购。在新零售领域,这种品牌线下门店、线上小程序和零售渠道门店相结合,再联动社交平台的玩法,将成为新消费品牌的标杆打法。
喜茶在现制茶饮领域的产品研发实力和供应链优势相对突出,为瓶装饮料的产品力提供了比较高的起点。当下,瓶装饮料市场正由C端消费者倒逼B端品牌商、零售渠道商转型。作为瓶装饮料的新晋选手,喜茶的探索之路或许将带来一些启发。
在行业未来变局还很多的情况下,喜茶的瓶装饮料业务轮廓已经显现。想要长期布局,在瓶装饮料方面,喜茶必须跟元気森林、农夫山泉等领域巨头展开激烈竞争。而在零售领域打造下一个“喜茶”,我们还需拭目以待。
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