菜市场摊位运营高手的成功秘诀
案例分析
案例一：菜市场摊位的成功营销之道
最近，我妹向我介绍了小区对面的菜市场一个卖菜的摊位，她告诉我这个摊位的营销手段非常有效，吸引了很多人。我对此很好奇，于是也去了那个摊位。在排队结账的时候，我妹发现这个摊位与其他摊位不同，人们都在排队购买。老板询问我妹是否是会员，会员可以享受折扣。我妹对此一头雾水，然后老板指了一下墙上的二维码，告诉她扫码加群就可以成为会员。大多数人都会毫不犹豫地扫码，以便能够省下一些钱。扫码后，我妹需要支付30.7块钱。她询问老板是否可以去掉零头，这在菜市场并不常见。但是这个老板默许了，折扣后还减掉了七毛钱。我妹非常高兴。回家后，她发现加入的会员群每天都有活动，可以参与抢购菜品。她每天定时守在群里，成功抢到了一些蔬菜。有时候她会去领取，有时候会忘记。起初我问她是否好意思专门去领取一样东西而不购买其他商品，她回答说没关系。最后，她还是买了一些别的蔬菜，总共花了不到20块钱。最后，菜店老板在群里宣布可以通过微信订菜的方式送货到小区。
案例二：菜市场摊位的营销策略分析
我们来分析一下这个菜市场摊位的营销策略，主要包括以下几个方面：
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拉新：通过老客户的口碑效应来吸引新客户，这是一种非常有效的方法。人们看到排队的人群会产生好奇心，想要了解其中的原因，这符合经济学中的“羊群效应”。这种策略也被一些网红店如喜茶等使用。
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成交：在付款时引导客户成为会员，这与下一步的会员策略相辅相成。虽然购买菜品时大多数人都会支付费用，但对于一些高价商品来说，通过折扣来促使客户快速成交是必要的。
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会员：对于小型店铺和初创品牌来说，建立复杂的会员体系可能并不现实。对于这样的摊位和品牌，可以先从建立微信群、添加微信好友或关注公众号等简单方式开始，只要能够持续向用户推送新品和优惠信息，就能够积累客户群体，进行精细化运营。
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促活：促活的手段有很多种，如菜店老板采用的免费抢菜活动，抢到的客户需要在第二天到店领取商品，并引导客户购买其他菜品。这种活动的成本并不高，但能够在17个微信群中持续进行，引起街坊邻里的关注，使顾客更容易选择这家店铺。
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复购：通过良好的促活策略和折扣优惠，加上店主的良好态度，客户的复购是非常正常的现象。
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附加服务：在抹零和送货到小区方面，这是额外的加分项。店主提供了客户想到的服务和一些客户没有想到的服务，通过这些额外服务为客户带来惊喜，提高客户的忠诚度。根据“峰终理论”，人们更容易记住一段经历的高潮和结束时刻，所以在商业营销中，制造惊喜是一个常见的策略。
以上就是这个菜市场摊位的成功营销之道。
对运营人的启示
这个案例到此为止，对于很多互联网从事运营工作的年轻人来说，整个过程并不复杂。增加人气、拉群、制定会员制度、开展活动，这些手段大家都知道。但是，为什么这个菜店老板被称为运营高手呢？关键在于我们不能仅仅看运营手段本身，而要培养自己看待事物本质的能力，看得比别人更深入，才有可能取得更大的成功。这个真实案例的成功关键点可以总结为以下四点：
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与时俱进：保持时刻关注行业动态和变化，及时调整运营策略，适应市场需求的变化。
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顺应客户需求：了解用户的需求和特点，提供符合他们需求的产品和服务，为用户创造价值。
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优质的产品和服务：提供高质量的产品和服务，以满足用户的期望和需求。
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卓越的执行能力：不仅要有好的策略和想法，还要有强大的执行力，能够将策略付诸实施并取得实际效果。
很多人只关注第一点，而很少深思第二点和第三点，最后却在第四点上失败了。有些人喜欢盲目追随潮流，只顾着做营销手段，比如公众号、裂变、短视频、直播等。但他们从未思考过自己的用户是谁，自己的产品有什么特点，自己的产品能给用户带来什么价值，以及如何巧妙地传达这些信息给用户。他们只是机械地追随潮流，像苍蝇一样在窗户前焦急地想冲出去，却一直被撞得后退。他们没有思路，没有主意，还故意忽略这些关键的问题。他们一直念叨着直播、直播、直播，却对于自己想要的东西毫无思考，任何人都无法给出他们想要的答案。
还有一些人总是自以为是，以为只要知道一些表面特征就很厉害了。别人说什么，他们就说自己知道，并且自以为很懂。但实际上，他们只是知道一些皮毛，拒绝与别人进一步交流。这是致命的。对于这些方法，他们自己从不去实践或使用，却对别人的做法嗤之以鼻。当然，他们并没有阻碍任何人，我们也不能直接说他们是错的。但我们应该反思自己，无论处于什么样的位置，都应该在过于冒进和过于保守之间保持冷静的思维，找到一个平衡点，充分利用现有的手段和方法为自己的产品赋能。千万别成为那些过分沉醉在自我世界中的人。
对于一些成功的案例，我们应该以开放的心态去看待，思考为什么同样是你也知道的东西，你没有成功，而别人成功了？相比于通过批评别人来凸显自己的做法，思考这个问题更有意义。
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