品牌涨价的优雅之道
在2022年的第一个工作日，茶颜悦色宣布将对其奶茶产品进行涨价，这一消息迅速登上了微博热搜榜第2的位置。
茶颜悦色表示，此次涨价主要针对奶茶产品，大部分产品价格上调了1元。其中栀晓品类上调了2元，而悠哉悠哉、浮生半日、筝筝纸鸢暂时没有涨价。新价格将于2022年1月7日开始执行。
品牌对于涨价的原因给出了解释，表示涨价的两个优势是品牌红利和规模扩大带来的采购红利。品牌通过利用品牌红利成功降低了营销成本，实现了薄利多销。
尽管茶颜悦色在涨价说明中相对诚恳，但由于之前出现的工资问题，涨价一事引发了争议。
为了降低消费者对产品涨价的敏感度，品牌表示上次涨价是在“5年半前”，这样一方面降低了用户对价格的敏感度，另一方面成功引起了用户的关注，使得产品涨价变得“理所当然”，更容易被大部分消费者接受。
企业经营面临着原料和房租上涨、员工工资增加、营销费用上升等各种成本逐年增加的挑战。在追求利润最大化的同时，涨价似乎成为了品牌经营中不可避免的现象，但粗暴的涨价往往会引起消费者的不满。
优雅的涨价成为了品牌经营过程中的一门学问，可以实现留住客户的目的，同时保证基本的利润。以下是一些品牌在经营过程中选择涨价又不增加用户反感度的策略：
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弱化消费者对价格的敏感度：采用“一边涨价一边打折”的方式，逐步提升产品价格，同时在店铺中增加阶段性的优惠活动，通过逐渐降低优惠力度的方式，逐渐提升产品价格。另一种方式是冷门产品涨价，爆款产品保持原价走量，利用消费者对冷门产品的忽视，提升产品的利润。
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推出新品，增加单品利润率：推出新品以“新”打开消费者市场，凭借全新的定价去增加产品的利润率。通过改变产品的呈现形态，提升产品的吸引力，让用户产生购买欲望，实现产品价格的上涨。
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推行套餐组合，提升客单价：通过打折活动或产品组合的方式，变相涨价提升产品的单价，提高客单价，并降低获客成本，提升产品的利润率。
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向大众明确说明涨价原因：直接向用户说明品牌涨价的原因，展现对消费者的尊重与重视。这样做不仅体现出品牌的人情味，也能提升品牌在用户心中的好感度。
无论选择哪种涨价策略，其目的都是为了获得更多的利润。涨价是一门经济学，也是消费者心理学。优雅的涨价是攻占用户心智的过程，让消费者接受并降低抵触情绪，保留一定的利润空间，推动品牌的发展。
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