社区无人便利柜:抢占社区生鲜市场的新机遇
在社区电商领域,我们常常听到一些知名的平台,如叮咚买菜、十荟团、多多买菜和橙心优选等,它们都是基于微信群和社区团长的线上平台。然而,社区团长逐渐离职,运营成本也在增加,这是否意味着在社区电商中有其他更好的解决方案呢?
最近,我发现了一个探索性的解决方案,即社区无人便利柜。这些头部平台已经得到了不小的融资,并在近千个小区部署了无人便利柜。今天,我想和大家讨论一下,社区无人便利柜是否有可能在社区生鲜市场中抢占先机。
首先,让我们看看在社区小店和社区生鲜团购的夹击下,为什么社区无人便利柜仍然有生存的机会。
目前,无人便利柜主要有两种形式,我们主要分析的是第二种:
第一种是自提柜,用户在线上下单,次日平台将商品配送到小区的便利柜。
第二种是零售柜,所有商品都提前放在柜子里,用户扫码付款后取货,涵盖酒水饮料、水果生鲜和面包早餐等多个品类。
无人便利柜有以下优势:
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距离更近了:对于一些常用标品,我更倾向于楼下的无人货柜,因为它不需要等待太久,也不需要走太远。特别是在夏天,我更愿意选择无人货柜购买酒水饮料,因为大多数便利店都开在离小区有一定距离的地方。无人货柜就在楼下,购买极为便利。
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价格相对便宜了:我对比了几家无人货柜的商品零售价,一般简餐素食、酒水饮料和休闲零食的价格几乎都比超市便宜0.3-2块钱。这是因为无人货柜不需要支付昂贵的房租,也没有店员需要雇佣,相比社区店和团购平台,它的成本更低。
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损耗反而小了:无人货柜里的商品都是预先包装好并储存在冷柜中,因此有三个好处:一是减少了人为挑选带来的破坏;二是由于恒温控制,保证了产品的新鲜度;三是几乎没有退货。相比之下,社区便利店和团购点都会出现各种损耗的情况。
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营业时间变长了:无人货柜不需要人值守,可以实现真正意义上的24小时营业,并且满足24小时无人接触的特点。尽管晚上20:00到次日上午7:00之间的销售数据还没有明确的统计,但消费需求肯定是存在的。特别是一些大型无人货柜提供水果、生鲜、速食、乳制品、卤味和日用品等多个品类,满足其他时间段的消费需求。
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数据更精准了:便利柜可以实时反馈数据给商家,这对商家来说有很多好处。一方面,商家可以根据站点的消耗情况及时调整配货策略;另一方面,商家可以根据用户的消费喜好和频次制定针对性的营销活动,如周卡、月卡、消息提醒和个性化的单品促销。
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更容易规模化:开一家社区店是一项繁琐的工作。选址、谈判、租赁、装修和开业至少需要一个月的时间,而且每个片区的情况都不一样,规模化的时间比较慢。然而,无人便利柜相对简单一些,只需要和物业谈妥场地和租金,最快当天就可以安排设备铺设并开始营业。从招商加盟的角度来看,在同等资源和市场下,找人加盟开店需要投入几十万,而铺设货柜只需要投入几万,后者可能更容易被接受。
以上是我个人认为无人便利柜存在的一些优势,当然它也有一些明显的不足之处。
无人便利柜面临的最大挑战有以下几点:
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品类较少:无人便利柜受限于场地空间,实际可售的商品品类并不多。一个占地在6-10平方米的货柜只能售卖200-300个商品,最大库存约为3000个。相比之下,大型线下店铺和社区团购提供数千个SKU的商品,差距还是很大的。
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无法承载其他服务:社区经营往往涉及情感层面的经营。例如,我妈经常会带着孩子在楼下的便利店和水果店转悠聊天,需要代收、代买或者等待店主处理一些事情。而无人货柜更加封闭,无法提供这种交流关系。此外,无人便利柜提供的服务仅限于常规商品售卖,缺乏其他更多的服务,如雪糕、烤肠、关东煮和冷冻品等吃的,以及摇摇车和小游戏机等玩的。
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盈利能力是最大的挑战:无人便利柜的经营核心挑战在于盈利能力本身。首先是选品能力,如何根据用户的消费习惯选择他们真正想要购买的商品,提高复购率。其次是配送能力,如何科学有效地进行仓储管理、分仓建立、货品配送和路线规划。最后是运营能力,通常商品的毛利率越低,平台的盈利能力就越低。因此,平台需要通过活动、选品和招商等运营手段提高自身的盈利能力。对于最终用户来说,便利性和低成本是他们关注的重点,否则他们有足够多的选择。因此,无人便利柜的解决方案必须从这两个方面考虑。
最后,我想说的是,目前社区无人便利柜仍处于萌芽阶段,还没有达到百柜大战的程度。从物业和市场拓展的角度来看,场地空间是足够的,但用户是否愿意付费购买仍然是个未知数。
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