南翔大酒店为什么选择服务竞争而不是削价竞争?
南翔大酒店选择服务竞争而不是削价竞争的原因在于以下考虑:
市场需求:该城市的酒店业已经发展过度,平均开房率不到40%,削价竞争已经难以提高开房率。因此,通过优质的服务来吸引客户,才能进入良性发展的轨道。
客源结构:在全部客源中,国外游客约占15%,年达30万人次;国内游客要求住三星级饭店的游客也不低于此数。因此,南翔大酒店以中高层次游客为目标,通过提供优质的服务来吸引他们。
市场细分:在该市场背景下,作为刚投入运营的三星级酒店,南翔大酒店可以利用市场细分的机会,吸引那些对低档酒店不满意的客户。
综上所述,选择服务竞争而不是削价竞争是南翔大酒店的明智之举,能够使其在竞争激烈的市场中脱颖而出,吸引更多的高层次游客。
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