如何开展定时折扣活动玩法？

定时折扣活动可以在用餐高峰期前后进行，例如早十一点之前消费全场8折，晚十一点之后消费送水果拼盘。这样的活动可以缓解用餐高峰期的客流，同时也可以吸引价格敏感的用户。广州的钱大妈就采用了定时折扣的策略，每晚打折的时段吸引了很多顾客前来消费。