我爷爷是如何运用互联网思维的？

爷爷在经营中运用了互联网行业的流量思维，选择在用户流量大的地方开店，并将刚需用品当作头部流量吸引用户。他通过开设与美术用品不相关的KTV来吸引更多的用户，实现多次转化。此外，他还了解竞争对手和用户需求，通过渠道和供应链运营来保持竞争优势。