日清为什么要坚持将泡面泡三分钟？

日清的创始人安藤百福在试验产品、推销产品的过程中建立了“三分钟”尺度。人在面对食物的时候等上3分钟，心里的期望值是最高的，会让人胃口变好，吃起来更加快乐。如果超过了3分钟，人就会失去耐心，期盼心减弱，心理愉悦感也会下降，食物气息对鼻腔的刺激也减弱。