一兰拉面的秘传酱汁是如何成为品牌护城河的？

一兰拉面的秘传酱汁在全球范围内只有四个人知道，而且无法复制。这种稀缺性让一兰的拉面价格相对较高，但顾客认为它值得这个价钱，因为他们觉得这碗面值这个价。这种创造稀缺性的方法，就像可口可乐一样，让一兰的品牌护城河非常牢固。