钟薛高雪糕事件:公关危机与舆论误解
夏天是一个以雪糕为主角的季节,它能给人一种透心凉的感觉,让人感到宁静。
6月16日,钟薛高作为雪糕界的知名品牌,两次登上微博热搜榜首,但这次引起了互联网的愤怒,而不是对雪糕的赞美。
事情的起因是某互联网平台在微博上发布了一则关于钟薛高创始人的采访视频,其中的一句话引起了公众的不满:“最贵66元一支的雪糕,它就是这个价格,你爱要不要。”这个说法使人感到品牌创始人对产品过于自负,甚至有点挑衅大众,对于一个擅长品牌运营的创始人来说,这样的态度似乎有点不合适。
为什么“理中客”对原版访谈视频不予理睬?为什么一个善于品牌经营的创始人会公然挑衅大众?为什么钟薛高在店铺好评如潮,而在微博上却几乎全是差评?这些问题让人感到困惑。
在618购物节前夕,钟薛高两次成为微博热搜,评论中几乎都在说钟薛高难吃,创始人傲慢。然而,稍微动一下脑子就能明白,一个品牌创始人在面对媒体采访时,怎么可能说出这样脑残且与大众为敌的话?所以,这个热搜中的视频明显经过剪辑,真正的采访视频很容易找到,但却无人关注。6月16日,钟薛高官方发布了原版视频,创始人所说的和恶意剪辑的观点完全不同。
经常浏览微博的人应该还记得之前的事件,通过恶意剪辑伤害小男孩的事件,在当时给小男孩一家带来了很大的困扰,幸运的是最后事情有了转机。这种通过恶意剪辑、制造谣言的行为在互联网上屡见不鲜,尤其通过“控评”在微博上制造“沉默的螺旋”,让谎言传播,真相被淹没。
这次的情况也是如此,原版访谈视频中,钟薛高创始人表达的是“2018年限定款雪糕中使用了昂贵的进口柚子,供货商问钟薛高是否需要这种柚子,并给出了高价供货”,但可惜没有人愿意去关注和了解真相,只是享受这场针对一个新兴品牌的狂欢。至于钟薛高的品质和价格是否相符,我们暂且不表。然而,这种眼睁睁地说谎和恶意剪辑的行为,挑拨互联网上的极端舆论,真的让人非常厌恶。
既然高端雪糕市场存在,为什么钟薛高就不能是其中的品牌?为什么其他价格比钟薛高更贵的国外品牌不被批评?为什么在2021年618前夕,一个三年前的产品被批评成这样?随着人们生活水平的提高,消费升级成为必然趋势,雪糕市场也出现了细分化,不同价格的雪糕面向不同的消费群体。尤其是在高端冰品市场,近年来国内的品牌如钟薛高、帝兰圣雪、中街1946、伊利须尽欢等也在竞争中崭露头角。然而,哈根达斯等外资品牌在国内高端市场(单价10元以上)长期占据主导地位。哈根达斯一球几十元,歌帝梵一个甜筒50元也没有受到批评,却只有钟薛高被抨击,这其中的原因让人疑惑。
而且更让人迷惑的是,舆论将焦点都集中在视频中提到的18年双十一期间的限定产品“66元的厄瓜多尔粉钻”上,这款产品本身就是特殊时期的特殊限定品,只有2万片,更多是为了传递品牌高品质的理念。即使是这样稀缺的产品,钟薛高也有能力生产。稍微有点常识的人都知道,这款产品并不能代表钟薛高所有产品的定价。就像我们不会因为看了奥迪R8,就去抱怨奥迪所有车型的价格不合理一样。实际上,只要去钟薛高旗舰店看看,就会发现它的常规产品搭配优惠券后的价格基本在12块左右,与其他高端雪糕价格相当。既然如此,为什么舆论只批评钟薛高呢?这让人不禁怀疑。
在微博热搜话题“钟薛高雪糕最贵一支66元”中,有4.6万人参与讨论,其中很多人抱怨钟薛高是“智商税”。然而,这真的是事实吗?钟薛高近几年一直是线上冰品销售的领先者,如果不是对品质和价格的认可,为什么会有这么多人购买钟薛高呢?一个产品是否是“智商税”,最有说服力的证据就是它的真实消费者。
如果大家再稍微用点心思,拿出钟薛高产品的配料表和其他同类产品进行对比,就会发现钟薛高的热量比其他品牌低,但蛋白质含量明显高于其他品牌。有人追求口腹之欲的满足,有人追求健康与口腹之欲的兼顾,一分钱一分货,这就是市场规律。
你可以不喜欢,可以选择不购买,但请不要中伤别人的选择。
翻开微博评论,钟薛高被诟病最多的一点是成本过高,被认为大部分是营销费用。然而,只要仔细观察钟薛高在不同媒体平台上的广告投放,就会发现除了常规的广告投放和KOL的运用外,钟薛高还通过一些独特的产品体验来吸引眼球,例如与泸州老窖合作推出的断片雪糕,以及与其他品牌的跨界合作。如果一个品牌通过创新来取悦消费者,那么这样的品牌营销是应该被赞赏的。
随着国家的富强,新兴国货品牌正在崛起,这也是稳定国内市场的基石。我们不要求大家一定要购买国货,但希望能对新兴国货品牌给予客观公正的评价。
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