如何确定「本味初品」的目标消费者？

通过将搜索数据和点评网上的用户评论做交叉分析，发现大多数定位于购物中心的面包品牌中，女性用户占比高且用户口碑好于女性化程度低的品牌。观察发现女性在购买面包上的主导地位，帮助确定了年龄段在18-40岁、有购物中心消费习惯的年轻女性作为目标消费者。