为什么雪糕行业具有新品牌机会？

雪糕行业的产品创新门槛较低，新品牌可以通过创新产品形态或原材料来快速入局。此外，价格体系的变革也为新品牌提供了机会。随着消费升级和同类产品价格的提高，消费者对高价雪糕的接受度增加，为新品牌创造了利润空间。