福客麻辣烫如何实现社区生鲜的新零售模式？

福客选择与政府认证的净菜供应商合作，挑选高品质原材料，保证食品的质量和卫生。同时，福客还建立了中央厨房，对食材进行严格的把控。此外，福客还将无土栽培技术应用于餐饮，将菜地搬进门店，实现了生态农场的理念，提供新鲜健康的食材给消费者。