小品牌如何运用差异化竞争
1892年,可口可乐发布了一则广告,宣传其作为一种理想的大脑滋补品,能够治疗头痛、解除疲劳。这种广告强调了产品的功能性。现在我们可以用「差异化竞争」的理论来解释这个早期广告。然而,「差异化竞争」这个概念有时候让人觉得有些模糊。有时候它看起来很宏观,可以用于战略和定位的讨论;有时候它看起来很微观,甚至可以用于产品包装的设计。作为一个理论,「差异化竞争」可以解释许多成功品牌的发展路径。但当我们从头开始思考一个品牌的发展时,似乎「差异化竞争」变成了一种不得已而为之的策略。那么,到底「差异化竞争」是什么意思呢?它只适用于大品牌吗?当然不是。今天,我们来讨论一下小品牌在发展过程中如何运用「差异化竞争」。
是什么
「差异化竞争」的含义取决于我们讨论的范围。如果从战略的角度来看,「差异化竞争」是市场定位的一种重要手段,特劳特提出了这个理论。他认为,通过市场定位,可以在消费者心中赢得“品类第一”的地位。如果从营销的角度来看,「差异化竞争」属于现代市场营销的核心理论之一:STP营销。这个理论包含市场细分、目标市场和市场定位三个要素,「差异化竞争」既是手段也是目标。然而,如果我们抛开这两个层面,还能在什么范围内讨论「差异化竞争」呢?我们可以从相反的角度出发,先看看什么不是「差异化竞争」。首先,「差异化竞争」不是仅仅更好。许多品牌或创始人在介绍自己的产品时,喜欢强调在某个方面比其他产品更出色。餐饮品牌可能会强调口味更好,科技品牌可能会强调更便捷,地产品牌可能会强调舒适性更高。然而,这些都不是「差异化竞争」。其次,「差异化竞争」并不仅仅是强调特色。特色往往只是一种包装手段,是传播信息的方式。此外,「差异化竞争」也不是特立独行。很多年轻的创业者喜欢强调自己的品牌与众不同。但有时候他们并没有充分了解该领域过去失败的案例。经过上述提及的“不是”之后,我们可以明确范围了。我们可以通过“对谁说”来区分。对于消费者而言,「差异化竞争」意味着创新,即在满足相同需求的前提下提供另一种解决方案。例如,丰田崛起时并没有给消费者提供新的解决方案,只是在各个方面都比老牌车企做得更好。而特斯拉的出现则是真正的「差异化竞争」,因为他们在解决人们快速、便捷、舒适地移动的需求上有所突破。再比如,方便面行业被外卖平台打击,不是因为外卖平台的方便面更好吃或更便宜,而是因为外卖平台在即时餐饮方面提供了更好的解决方案。对于竞争者来说,「差异化竞争」意味着区隔,即在同一个市场中找到不同的定位。市场老大一般不会采用「差异化竞争」战略,因为他们不需要考虑差异化。这种竞争方式通常在红海市场中应用,即竞争激烈但市场分散的市场。在这种市场中,小品牌需要找到自己的位置,并建立竞争优势,以防止竞争者夺走自己的市场份额。对于小品牌来说,如果你进入了一个蓝海市场,那么在大品牌进入之前努力发展自己吧。如果你要进入的是红海市场,你要么找到一个新的需求点,要么创造一种新的需求解决方案。
有什么用
作为一种思维方式,「差异化竞争」可以让小品牌在市场中保持清醒的头脑。最近有两家餐饮企业找我谈论是否进入预制菜行业。当我问起他们的优势时,他们回答得含糊不清。预制菜和连锁餐饮品牌看起来都属于食品行业,但实际上处于两个不同的竞争赛道。它们所需要具备的实力是不同的。如果没有清晰的头脑,明确自己处于什么赛道,并知道自己能走到哪个位置,这家企业的未来发展将会受到影响。而「差异化竞争」可以让创始人在品牌发展过程中建立明确的边界。在发展中,有时候克制力比能力更重要。作为一种竞争手段,「差异化竞争」可以让小品牌逐渐成为标准定义者。前面提到,「差异化竞争」为消费者提供了不同的解决方案。需要注意的是,这种“不同”不一定是全新的,也许只是将其他行业的解决方案进行改造并应用到新的行业中。在这个过程中,小品牌逐渐建立起自己的竞争力,并成为标准定义者。例如,在杨国福之前,麻辣烫行业的汤是不能喝的。但通过杨国福对产品进行创新改造,推出了可以喝汤的麻辣烫。现在,麻辣烫的汤可以喝已经成为了行业共识。
怎样让小品牌脱颖而出?
对于小品牌而言,要想成功利用「差异化竞争」的方法,需要找到三个关键位置。这些位置与需求的细化、产品的使用场景、以及品牌在市场中的定位有关。
首先,品类中的位置是十分重要的。在定义需求时,需要将其尽可能地细化到特定的品类中。通过不断细化需求,我们可以推导出产品/品牌在品类中的具体位置。例如,从“吃饭的需求”到“吃午饭的需求”,再到“女性吃午饭的需求”,我们可以进一步细化为“白领女性吃午饭的需求”,最终推导出“中年白领女性们一起吃午饭的需求”。通过这样的细化过程,我们可以将品类从“餐饮”进一步细化为“女性社交商务餐饮”这样一个小品类。当进入到更小的品类中时,我们会发现竞争对手的数量变得较少。
其次,产品的使用场景也是至关重要的。消费者在使用产品时,我们需要尽可能地了解他们在哪些场景中使用产品。同样地,我们可以通过不断细化和分类来明确产品的使用场景。例如,从“家庭场景”到“家庭卧室外场景”,再到“家庭个人卧室外场景”。当然,一款产品可能适用于多种场景。例如,一款休闲食品不仅可以被消费者拿来招待客人,还可以在其他场合使用。然而,我们不需要了解消费者各种奇怪的使用方法,只需要了解他们主要高频的使用场景即可。
最后,区域中的位置与品牌的市场规模和份额息息相关。在品牌发展的过程中,我们需要深入了解所进入的行政区域的习俗、竞品水平和消费者习惯等。例如,虽然有人说北方人吃面,南方人吃粉,但全国最大的鱼粉连锁品牌却是在东北发展起来的。只有当我们了解了品牌在特定区域中的位置后,我们才能确定如何采用「差异化竞争」策略。
在小品牌的经营和发展过程中,战略思考可能并不需要非常清晰,因为可能性很多。然而,「差异化竞争」是一种基于当前实力的策略和方法,因此我们需要更多地关注自身,并为消费者着想。
总结:
1.「差异化竞争」需要在一定范围内明确讨论。
2.「差异化竞争」是一种思维方式,有助于明确发展的边界。
3.「差异化竞争」的使用需要找准三个位置:品类、场景和区域。
(来源:微信公众号:源记物语)
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