在疫情放开后的第一个春节，许多人选择错峰回家过年，而有些人则选择了延迟满足的方式，专心致力于赚钱。例如，武汉的代驾司机一天能赚取比平时多三倍左右的收入，北京的厨师一个假期能赚取过去一个月工资的收入，外卖小哥三天能赚取比过去半个月更多的收入。过去一年，很多人的钱包都变得空空如也，所以他们希望通过春节搞钱来弥补损失，这只是追回逝去三年的第一步。

星级酒店主厨这个行业在过去的三年里受到了疫情的很大影响。由于出差和旅游需求减少，导致酒店的生意不好。我在2019年买了房子，每个月还有房贷要支付，生活压力很大。所以在2021年初，我意外地开辟了一个副业——上门做饭。我们的团队经验丰富，最少的工作经验也有9年。我们提供两种服务，一种是业主自行购买食材，我们只负责加工烧好；另一种是我们全包，从买菜到烧菜。价格方面，前者一桌大约是500-800元不等，后者根据人均收费，起价是200元/人，但要求至少5人。根据营养学的原理，我们搭配了不同的年夜饭套餐，顾客可以在套餐中选择，也可以根据自己的喜好进行替换。由于春节假期只有7天，很多人备年货的时间并不充足，所以选择第二种服务的人较多。当然，这样的价格基本上只在一线城市如北京、上海等提供。我基本上从腊月二十九开始接单，一般每天至少有一单，有时候甚至有两单。一般来说，家庭聚餐人数较多，很少只有5人，基本上都是7人以上。最多的一天，我收入接近4000元。当然，那一天也特别辛苦，基本上一整天都在做饭，早上8点多出发，晚上9点才回家。有很多人会说，花几千块请别人上门做饭还不如去饭店吃。但事实上，选择上门做年夜饭的顾客一般经济条件较好，素质也很高。结束后，他们会对我们表示感谢并说“师傅辛苦了”。有些顾客甚至会额外送上一些小礼物，比如酒、水果等。还有一些顾客觉得味道不错，会加我微信，预约家里的生日宴、中秋等节日的晚餐。虽然星级主厨的名头听起来不错，但实际上我们这个行业的收入并不高。星级酒店的行政主厨的收入可能比不上程序员，可能还不到2万。在这个春节假期，我基本上赚到了过去一个月的工资。

外卖员在今年疫情放开后选择留在上海继续送外卖。虽然春节期间外卖订单量较少，不到平时的三分之一，但各种补贴增加了不少。例如，大年三十一天送了52单，每单配送费是8.5元，比平时高出不少。另外还有1.5元的补贴，所以一单能赚到10元。这样一天送外卖能赚取520元。政府部门还提供专项补贴，每天给150元，配送站每天给200元的补贴。因此，在大年三十这一天，我总共赚取了870元。大年初一送了49单，加上补贴，一共赚了740元。大年初二送了30单，收入较少，只赚了535元。此外还有值班奖励，这三天总共给了550元，所以总计赚取了2695元。从这个例子中可以看出，春节期间主要的收入来源是各种奖励金。总体来说，收入比平时情况要好很多。因为我平时属于中等水平的送单量，赚钱并不比站里的送单王多。平时赚不过他们，但在春节期间，我们在上海也没有很多亲戚，可以利用这个机会多送一些外卖，这样就可以赚取不错的收入。今年我打算好好干，多送一些订单，因为听说这边要实施新的动力计划，届时收入将按照分数来计算。我要争取给自己设定一个较高的目标，多加努力总是没错的。最近我把春节期间送外卖的真实收入发到了短视频平台上，引起了很多人的关注。很多人评论说辛苦，或者向坚守岗位的人致敬，但我并没有觉得有什么特别。还有很多人看到我赚钱，也想做外卖骑手。我想说，这边招专职送餐员，站点会提供衣服、车辆等物资。但我也要提前说一些话，实际上普通骑手平时还是挺辛苦的。我们一天忙时要送几百单，只有在春节期间单量较少但收入较多，这是舍弃休息时间换来的。

代驾司机这个行业在今年过年我没有回家的时候获得了很好的生意。一方面是因为离家较远，另一方面是考虑到疫情放开后，人们吃饭喝酒的应酬增多，代驾生意也变得红火起来。我想到春节期间可能会接到更多的大单，所以决定留在武汉赚钱。平时，我主要接当天晚饭时间到次日凌晨的代驾订单，一天可以赚到300-500多元，节假日可能还会多个两三百元。这是我第一次做春节代驾，听朋友说，春节的代驾订单会非常多，所以我充满信心地留在武汉赚钱。从小年夜开始，代驾生意就非常好。随着春节临近，返乡过年和亲朋好友聚餐的人变多了，而这些场合少不了酒水。因此，很多喝酒后的车主都会选择叫代驾。从晚上18点开始，小年到除夕这段时间，很容易接到喝酒后叫代驾的订单。

除夕过后，代驾APP的订单大厅变得非常繁忙，而且还额外收取服务费，每单费用为9.9元。从初一开始的连续四天，每天都能赚到1200-2000元的收入，非常令人满意。这是我第一次体会到春节代驾可以真正赚到钱，为此我甚至还摔坏了一辆代步折叠电动自行车。我发现留在家里做代驾的人还真不少，因为有一次凌晨接到了一个跨江的订单，我坐公交车过江的时候发现车上基本上都是代驾司机，从汉口一直坐到武昌，然后他们骑着折叠电动车前往车主的位置。我曾经询问过他们在这段时间的赚钱情况，发现和我差不多，他们都接了很多大订单，对于小订单几乎不予理会。总之，从小年到初八，我成功赚了1.6万多元，比平时一个月的收入还高。虽然错过了回家过年的机会，但是最终能够获得回报，确实让我感到非常开心。希望将来还能在这些订单多的日子里继续享受挣大钱的快乐。

上门喂养宠物是一项很有前景的兼职工作。过去几年，由于大家不愿意外出旅游，宠物上门服务的需求大大减少。然而，从今年春节开始，行业明显复苏，几乎恢复到疫情前的水平的七八成。在春节期间，每次上门喂养宠物的费用为100-150元。与兼职不同，我需要照顾每只宠物至少半个小时，有些猫咪特别喜欢依赖人，可能需要更长的时间。有时候宠物不愿意我离开，玩得太开心了，时间就会比较久。从1月19日（腊月二十八）开始，上门喂养的需求就开始高峰，一直持续到1月31日（大年初十）。在这段小半个月里，我每天早上六点半出门，晚上十点多才回家，一天要照顾十几只宠物。春节期间，我的收入可以达到1.5万-2.3万。但是这也是辛苦赚来的钱，非常累人。几乎没有时间吃饭，只能随身带个面包，在路上吃点。也没有时间陪家人或去走亲戚。每天都是坐地铁出行，比开车更方便，不需要找停车位，每次花费的时间大约在半个小时到45分钟左右。我的客户中有百分之八十是老客户。在春节期间进行上门喂养，需要提前一个月预约，档期非常紧张。因为订单量很大，我还需要安排每天的路线，以最节省时间的方式完成任务，所以必须提前安排好，不能临时插入预约。每天都需要重新安排路线，有些人需要加入，有些人则要取消。进入2月份，每天的业务量可能减半，不再需要提前一个月预约。但是与以往相比，生意好了许多。等到旅游高峰期，平时的生意也不会差。

在春节期间兼职在影院工作是一种不错的选择。影院兼职分为社会兼职和学生兼职两种，社会兼职时薪为20元，学生兼职时薪为15元。然而，并不是所有城市的电影院都会在7天假期期间提供三倍工资的机会，只有初一到初三的三天是三倍工资。而且电影院通常不会将这三天的机会留给兼职员工，这些班次通常会留给正式员工。所以初一到初三，兼职员工并没有享受到这项福利。我是从初四开始上班的，一天的工作时间最多不超过8小时，一天的收入是160元。不同城市的电影院工资也有所不同，北京的一些电影院售票员的基本工资再加上春节前三天的三倍薪资，一天可以挣到大约400-500元。但是工作量也比较大，所有员工都需要售票、检票、打扫影厅以及销售爆米花和饮品等小食。每天的工作岗位都不固定，需要根据需要进行调动。在我们城市的电影院，我的兼职工作包括检票、巡厅、打扫卫生和引导观众。这些工作没有具体分配到每个人身上，几个人轮流进行，根据需要进行调动，非常灵活。做电影院兼职最大的缺点就是脚会很疼，因为需要长时间站立。但是当人不多的时候，可以去后面的电影厅坐一会儿，比在餐厅工作轻松得多，而且还可以免费看电影。春节期间，来电影院的观众大部分都是家长带着小孩观看《熊出没》和《深海》等影片，人很多，小孩容易走丢，所以影院里迷路的小孩特别多，不过最后都通过监控找到了家长。影院前台也非常忙碌，经常需要不停地烤爆米花，几乎没有时间休息。所以三倍工资也算是对不休息的假期的一种补偿。在错峰过年的时候，通过反向工作，很多电影院的正式员工都是在春节期间上班，假期之后才回家过年。