中国创业与投资专业门户企业亏损就会倒闭吗？这并不是绝对的。实际上，只有现金流不足的企业才会面临倒闭的风险。瑞幸咖啡一直以来给人们留下的印象就是他们从不缺钱。

如今的瑞幸咖啡可以用“疯狂”一词来形容，因为他们的发展速度非常惊人。最近，瑞幸咖啡的创始人兼CEO钱治亚表示，他们计划在2019年开设超过4500家门店，超过星巴克，成为中国最大的连锁咖啡品牌。这一目标如果实现，将超越星巴克的速度。星巴克进入中国市场已经近20年，才开设了3600家门店。然而对于瑞幸咖啡来说，开设门店并不是难事，难的是这些门店能否盈利。有人表示：“我们刚开了不到半年的一家店，年底刚关了，一直不挣钱，算上租金、人员、水电成本，一个月要赔十几万。”

许多消费零售品牌都存在开店即亏钱的问题。瑞幸咖啡在过去一年已经亏损了8.57亿。有人担心，瑞幸咖啡可能会步ofo的后尘。然而，瑞幸咖啡的CEO钱治亚回应称：“瑞幸不是ofo，我们又不需要押金。”然而，能够导致一家创业企业倒闭的原因远不止押金问题。不断增加的运营成本、难以长期维持的低价策略、隐藏的用户流失风险以及等待退出的资本，这些问题就像是给瑞幸咖啡加满了油的赛车，正在逐渐加速前进，可怕的是，没有人知道刹车在哪里。

瑞幸咖啡在前9个月已经亏损了8.57亿，然而他们却要用10个亿来扩大市场。2018年1月1日，瑞幸咖啡在北京银河SOHO进行试运营，用了一年的时间，成为了一家估值22亿美元的“独角兽”企业。过去的一年，瑞幸咖啡疯狂扩张。截至2018年年底，瑞幸已在全国22个城市开设了2073家门店（其中176家为外卖厨房店），实现了一线城市5分钟核心区域的全覆盖。瑞幸咖啡全面采用直营模式，没有加盟店；他们的消费客户达到了1254万人次，销售量达到了8968万杯，其中自提比例达到了61%；在配送方面，外送订单平均配送时间为16分钟43秒，超时配送率为0.4%。总体满意度达到了99.6%，3个月复购率超过50%。然而，这些耀眼的成绩都是建立在巨大的亏损基础上的。根据媒体公布的数据，2018年前9个月，瑞幸咖啡累计销售收入为3.75亿元，毛利润为-4.33亿元，毛利率为-115.5%，净亏损达到了8.57亿元。瑞幸咖啡深谙互联网企业的特点，不计成本地通过烧钱来换取用户。门店、补贴和营销是他们烧钱的三个方向。不到一年的时间，瑞幸咖啡的门店数量就达到了2000家，超过了英国咖啡品牌Costa，成为国内第二大连锁咖啡品牌。他们不断推出“买一赠一”、“买五赠五”等各种补贴和优惠，钱治亚表示，促销和补贴将会持续“相当长的时间”。在营销方面，瑞幸咖啡一开始就邀请了汤唯和张震作为代言人。2018年前3个月，瑞幸咖啡在朋友圈广告的投放金额超过了800万元，广告曝光次数超过1亿次，广告总曝光人数超过4500万。据估算，按照这种烧钱模式，每卖出一杯咖啡，他们亏损近9块钱。然而，瑞幸咖啡的CMO杨飞表示，这样的亏损是非常“值得”的，因为他们可以将企业的2000家直营门店和1200万付费用户以8个亿的价格出售，这被认为是一笔非常好的交易。

面对瑞幸咖啡快速扩张的野心，有人担心他们会成为下一个ofo。但企业亏损就一定会导致倒闭吗？并非如此，只有现金流不足的企业才会面临倒闭的风险。瑞幸咖啡一直给人们留下的印象就是他们从不缺钱。在今年7月完成2亿美元的A轮融资时，钱治亚曾表示，瑞幸咖啡已经花费了10个亿，但账上还有20亿，并声称，“这10个亿是用来教育市场的”。12月12日，瑞幸咖啡完成了2亿美元的B轮融资，投后估值达到22亿美元，成为国内增长最快的独角兽企业。面对媒体对瑞幸咖啡疯狂烧钱的质疑，杨飞回应道：“目前公司现金流没有任何问题，可以坚持3-5年不盈利，所以不担心资金链紧张问题，也不会成为下一个ofo。”杨飞在朋友圈还一一回应了市场的质疑声。瑞幸咖啡的估值在不到半年的时间里翻了一倍，这足以证明投资者对他们商业模式和整个团队的认可。然而，在公布的B轮融资中，并没有新的投资方加入。对此，瑞幸咖啡解释说：“综合考虑到公司数据的保密性和有限的额度分配，我们选择了那些对我们团队和项目更了解和熟悉的投资机构。”瑞幸咖啡充足的现金流是他们最大的底气。钱治亚表示，瑞幸咖啡将长期坚持补贴，预计会持续3-5年。“我们和投资者在补贴策略上非常一致，他们甚至担心我们太过保守。刚刚完成B轮融资，手头有足够的现金，主要用于开店、新产品研发、数据技术加强，补贴用户和扩大市场。”她说道。

虽然不差钱的瑞幸咖啡斗志昂扬，但是观察者们心中仍然有一个疑问，那就是依靠补贴能否建立起持久的顾客基础和业务量。

烧钱的必要性：

瑞幸咖啡的创始人刘二海表示，要塑造品牌、开设大量门店，适当的烧钱是必要的投资，而不是消耗。瑞幸咖啡认识到中国咖啡市场存在巨大需求，根据研究数据显示，中国咖啡消费的增速高达15%，市场规模超过1000亿元，并有机构预测到2025年市场规模可能超过10000亿元。然而，要在这个市场分一杯羹并非易事，许多曾经盛极一时的咖啡品牌最终以失败告终，如咖啡陪你和香啡缤。因此，瑞幸咖啡明白靠烧钱解决不了一切，优质的产品和服务才是留住用户的关键。

瑞幸咖啡的发展战略：

瑞幸咖啡在2019年提出了三大战略目标：新建门店超过2500家，总门店数超过4500家；从门店和杯量等方面超过星巴克，成为中国最大的连锁咖啡品牌；为客户提供高品质、高性价比、高便利性的产品。虽然瑞幸咖啡一直与星巴克进行对比，但实际上两者的发展模式完全不同。星巴克通过创造“第三空间”的概念，提供免费的公共空间，吸引顾客进店，而瑞幸咖啡主打快速便捷，通过多个门店满足消费者在各个场景中的咖啡需求，并通过外卖和门店自提提高便利性。瑞幸咖啡注重差异化定位，打造无限场景的品牌战略，让咖啡找人，而不是人找咖啡。虽然目前瑞幸咖啡主要集中在二三十平米的小店面，与星巴克的门店规模相比较小，但这也符合其打破“第三空间”的发展理念。然而，瑞幸咖啡未来的成功与否，还需进一步观察其门店扩张对于场景拓展的影响。

2019年的关键一年：

按照当前的发展速度来看，2019年对于瑞幸咖啡来说将是决定其成功与否的关键一年。瑞幸咖啡已经意识到补贴渐渐熄火后，消费者更关注企业能够提供什么。因此，瑞幸咖啡在北京和上海已经提高了免配送费的门槛，这意味着即使购买最贵的咖啡也需要支付配送费。这表明优质的产品和服务对于留住用户至关重要。在竞争激烈的咖啡市场，瑞幸咖啡需要走一条不同于星巴克的发展之路。在市场观察人士看来，瑞幸咖啡应该在创新的“无限场景”品牌战略上取得突破，更加靠近消费者的各个场景，让咖啡主动找到消费者。虽然瑞幸咖啡目前注重门店扩张，但是否能成为拓展场景的利器还有待观察。总之，2019年将成为瑞幸咖啡成功与否的关键时刻。