新零售业务形态分析及促销活动策略
新零售的成功秘诀
新零售是近年来非常热门的行业，但如何才能在这个领域做得好呢？接下来，我们将分析几家代表性的新零售业务形态，探讨各自的差异和核心策略。
背景：新零售与传统零售的比较
根据艾媒咨询的数据显示，对于新零售行业，大约53.7%和52.7%的受访者希望新零售业能够优化售后服务，并且重视用户反馈和交流的环节。此外，更多的用户希望提高线下使用体验，享受更多的优惠活动。
调研目的
我们的调研目的主要有三个方面：
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了解各新零售公司促销活动的差异
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研究不同促销方式的优势和劣势
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展望新零售促销的未来趋势
调研对象
我们调研了以下几家新零售公司：
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猩便利
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便利蜂
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每日优鲜
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饭美美
调研结果
- 猩便利
猩便利是一家以“热厨+自有商品+多元服务”的新型便利店。他们通过自建鲜食生产基地、自建物流体系以及自建技术和后台来搭建完善的经营体系。除了热厨之外，猩便利还通过差异化的商品和服务为新型便利店带来了全新的竞争力。凭借供应链优势，猩便利拥有大量自有品牌商品，门店自有品牌占比超过50%。他们还根据本地消费者的偏好，研发生产符合消费者需求的鲜食盒饭、寿司、饭团等商品。目前，用户可以通过店内购买、到店自提和外卖上门三种方式购买猩便利的商品。
- 便利蜂
便利蜂是一家通过互联网方式改良现有零售模式的新零售公司。他们使用大数据和智能软硬件，以用户为中心，为每个用户提供专属服务，突破传统便利店购物体验。目前，便利蜂的主要经营模式是“智能便利店”。用户可以通过店内购买和外卖上门两种方式购买便利蜂的商品。便利蜂的供应链由自主研发的鲜食和非鲜食流通商品组成，通过线上App和线下门店为用户提供一站式购物需求。
- 每日优鲜
每日优鲜是一家专注于生鲜的移动电商平台，他们通过“城市分选中心+社区配送中心”的极速达冷链物流体系为用户提供2小时送货上门的服务。每日优鲜的促销活动主要针对新用户，通过引导消费来增加用户数量。他们通过新人专享优惠红包、新人特惠页面和新人特惠商品等方式刺激新用户消费。
- 饭美美
饭美美是一家以“源头采购+中央厨房生产+冷链配送+移动端app下单+设备端取餐”的自助式智能售餐机公司。
通过以上调研结果，我们可以看到，每家新零售公司都有自己独特的经营策略和促销活动，通过差异化的商品和服务，他们成功吸引了大量用户。未来，新零售促销将继续发展，我们期待看到更多创新的方式和策略出现。
在对饭美美的探索后发现，它通过建立米粒体系来促进用户活跃、邀新、复购和用户留存。下面是对饭美美目前促销活动的归纳与分析：
零售品牌促销活动对比
以下是各平台在一级展示页的促销活动位置，从下面的图中可以看出，每日优鲜将会员放在了一级接口，显示了会员功能的重要性。各产品的核心活动和商业模式存在差异。
总结
1.各新零售促销活动的优缺点
优点：
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通过折扣商品的线上展示，用户可以第一时间了解到优惠信息，并通过多样化的优惠手段刺激不同消费心理的用户，从而增加销量。
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通过在线上平台对保质期较短的商品进行优惠调整和展示，既能保证商品的最大收益，也能降低餐损。
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通过策划线上活动，可以让暂时不愿意消费的用户通过贡献社交关系链或为产品提供ugc的方式来获取商品，从而激活潜在消费群体。
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通过优惠券来刺激老客邀请新用户，可以快速传播，并且通过老客邀请来的新用户质量整体上高于其他渠道获取的新用户。
缺点：
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与猩便利、便利蜂相比，每日优鲜和饭美美的成长体系对用户来说学习成本过高，入口较深，不熟悉产品的用户无法感知到优惠。
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相对于饭美美和便利蜂，每日优鲜和猩便利的新人红包和新人特价优惠较低，容易吸引伪需求用户，这些用户通过获取优惠后就离开产品，增加了新客获取成本。
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与每日优鲜相比，猩便利的会员开通成本较高；便利蜂的充值成本较高，用户的直观收益较低；饭美美的余额获取成本高，无法通过充值方式获取直接收益。
2.对未来的展望
（1）降低用户门槛：新零售虽然是以“互联网+零售”模式开展的，但其核心本质仍然是“零售”。因此，在策划促销活动时，应重点考虑如何让用户更加便捷和实惠地购买商品。在设计复杂的优惠策略和成长体系时，应关注如何通过即时反馈的机制使用户能够参与其中。如果用户不能第一时间理解其逻辑并享受到优惠，可能会适得其反，使用户望而却步。
（2）合理运用新客补贴：新用户补贴作为各大互联网公司常用的抢占市场策略，已在各行业得到应用。但如果没有强大的资本支撑，或者为了快速抢占市场，可能会引入大量因补贴而使用产品的伪需用户。这些用户在补贴减少或停止后会迅速流失，导致用户流失率大于新客增长率，造成不必要的资金损耗。对于背景较弱的公司来说，如何合理运用新客补贴和减少用户流失率是需要重点考虑的事情。
（3）用户数据价值化：加强对消费者行为数据的收集和分析，让平台了解用户的消费情况，对用户偏好的商品进行个性化打造和推荐，提供良好的购物体验的同时，还能优化供应链和增加客单价，降低滞销商品的成本。
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