可口可乐与蒙牛乳业合作，中国市场迎来新的低温奶品牌
可口可乐和蒙牛乳业宣布成立合营公司，以推出全新的低温奶产品品牌。这个消息引起了广泛的关注。合营企业将充分利用双方在乳制品研发、乳业加工技术、品牌影响力和分销渠道方面的优势。从可口可乐的角度来看，他们一直在寻求业务多元化转型，而低温奶制品是一个健康饮品的范畴，并且市场增长空间巨大。低温奶制品的市场增长率在过去三年保持在16%以上，而市场渗透率也在不断提高。与常温液态奶相比，低温牛奶的销售价格更高，而成本差异并不大，这意味着低温奶制品市场的毛利率更高。可口可乐凭借品牌和下沉市场渠道的优势，有望在这个领域获得市场份额。
对于蒙牛乳业来说，作为中国乳业的领军企业，他们在奶源基地数量、生产能力和供应链方面都具备完全的实力。那么，为什么他们还要选择与可口可乐成立合营企业呢？
蒙牛与可口可乐合作的理由是为了多交朋友。这个合作可以提升蒙牛品牌的价值，并帮助蒙牛走向世界，降低出海的风险。另外，可口可乐的加持可以巩固和增强蒙牛在低温奶产品领域的竞争优势。这个领域的竞争非常激烈。
低温奶是乳企重点布局的领域。与常温牛奶相比，低温奶的市场增速快，并且市场集中度仅为常温奶的一半。这意味着全国性乳制品企业可以重新获得市场增长的动力，而区域性乳制品企业可以趁势翻盘超越对手。然而，低温奶市场仍然处在竞争激烈的状态，尚未出现绝对的市场领导者。冷链技术的发展是限制低温奶发展的一个因素，需要投入更多资源和资金。蒙牛与可口可乐的合作可以在低温奶市场集中度不断提高的背景下，提前占据领先地位。
蒙牛与可口可乐的合作意味着乳制品行业可能出现一种新的合作模式。面对跨界巨头的进入，通过联营的方式成为利益共同体可能比激烈竞争更有意义。双方拥有各自的优势，可以更好地实现品牌目标。对于消费者来说，可口可乐牌牛奶的诱惑是很有吸引力的。
参考来源：
[1] 《独家 | 两大巨头一起干！可口可乐和蒙牛要在中国合资了！》，2020年5月11日，小食代
[2]《可口可乐牵手蒙牛搅局低温奶市场 强强联合的“可乐牛”会牛吗？》，2020年5月14日，快消
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