小罐茶:重构中国茶产业的跨地域品牌
小罐茶——不应该被贬低!
最近,小罐茶因营销手段引发舆论风波。其广告语中宣传八位制茶大师每天炒制1000多斤茶,被指收取消费者的智商税。马上,全网99%的文章都开始对小罐茶的营销手段进行嘲讽、批评、谴责。尤其是对小罐茶的创始人——杜国楹的批评更是扣上了一个“骗子”的称号。消费者纷纷都开始认为杜国楹的成功,全是靠广告忽悠来的。如果你只是吃瓜群众,有这个想法无可厚非,但如果你是营销从业者,那么有一个问题值得思考:上市才两年就年销售20亿的小罐茶,真的仅仅只是靠广告吗?
回忆一下没有小罐茶之前的中国传统茶叶市场是什么样的?首先,这个行业品牌弱,中国有7万家茶厂,却没有一个像样的品牌。反而更多的是品类和产地,比如西湖龙井、云南普洱、武夷大红袍等,无法打造像立顿这种独立的强势品牌。其次,这个市场消费门槛高,产品品质良莠不齐。买的时候没有选择标准,喝的时候过于程序繁琐,送的时候难以衡量价格,一斤几十万、上百万的天价茶太多,一般人还分不出真假。最后,受众群体单一受限,消费联想消极定型。作为未来消费主力的80、90后年轻人认为喝茶比喝咖啡格调低,办公室里端茶杯的都是中年大叔。这种消费联想存在的事实也让茶叶难以走进年轻消费群体。从茶的消费层级上看,中国有三种茶:第一是柴米油盐酱醋茶,第二是烟酒茶,第三是琴棋书画三九茶。对于大多数消费者来说,他们眼中的茶,其实就是烟酒茶。而中国烟草的产值是一万三千亿,最大的是中华,产值一千两百亿,将近10%。中国白酒的产值是六千一百亿,最大的是茅台,产值五百亿,也占了将近10%。但是最大的茶企产值份额只有5.4%,并且全行业前一百名加起来不足10%。这也说明,就算小罐茶不出现,茶叶市场的竞争形势依然严峻。
小罐茶:重构中国茶产业的新气象
小罐茶是一家年轻化的品牌,成功地让更多的年轻人愿意接受茶叶这个消费品。通过玩颜值、跨界合作,小罐茶打破了茶叶品类的陈旧形象,让茶叶成为了生活中不可或缺的一部分。小罐茶将茶的喝法重新定义,延伸了茶的仪式感,强调了独特的一罐一泡的主张。同时,小罐茶通过简化的标准,提高了用户认知,让消费者闭着眼睛就能买到好茶。最重要的是,小罐茶在创建中国茶产业中的强势品牌上发挥了巨大的作用。小罐茶的成功离不开其强大的渠道能力以及对茶市场定制品质、量化标准的坚持。在小罐茶的领导下,中国茶产业正重构中,焕发出新的活力。
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