肯德基的全家桶营销:为什么又贵又少还销量爆棚?
肯德基:全家桶的营销魔力
肯德基可谓是全球知名的快餐品牌之一。虽然以炸鸡著称,但其营销策略远不止此。肯德基不断推陈出新,推出撸串桶、月饼桶、K记饭桶等产品,甚至推出炸鸡味的指甲油、泡澡粉、防晒霜、香薰蜡烛等周边商品。其中,以全家桶为代表的产品尤为受欢迎。虽然有人吐槽全家桶又贵又少,但其销量一直居高不下。肯德基的营销策略可谓相当巧妙,充分发挥了全家桶的创意价值,为品牌赢得更多的市场份额。
肯德基常年拿“桶”来做文章,把这个关键词与品牌捆绑在一起。任何产品只要加入全家桶的元素,都会自动蒙上“肯德基特色”,这也是为什么肯德基的联名桶操作已经如此驾轻熟路。同时,全家桶还是用来蹭热点的利器。比如,在哈里王子大婚之际,肯德基推出了皇家婚礼桶,将全家桶的红色换成皇家风范的金色和白色,瞬间高贵起来,吸引了更多的人关注。
此外,肯德基还善于利用意外事件来博取关注。比如,去年在英国因为新的鸡肉供应商掉链子,导致全英国 700+ 门店因为没有鸡肉而被迫停业,闹了一场“鸡荒”,肯德基趁机候把桶上的 KFC 改成 FCK,爆了一下粗口来自黑,瞬间圈粉。此外,肯德基还推出过限量版的激光镂刻全家桶,走马灯效果让人眼前一亮。这些都充分说明肯德基在全家桶上所做的努力。
在肯德基的营销策略中,全家桶可谓是扮演了重要的角色。无论全家桶里卖的是什么产品,其品牌特色都会自动显现,这也是肯德基在市场上赢得成功的重要原因之一。
肯德基的全家桶为什么销量这么好?
肯德基作为一个科技公司,不仅在全家桶上安装了打印机,还让全家桶变成了浴缸、渔夫帽等。最近,肯德基还发起了一项活动,让人们把全家桶戴在头上进行各种运动项目,提供不少恶搞笑料。官方经常拿全家桶来开涮,还引发了网友的创意,把全家桶改造成耳机、架子鼓、雨伞、挂钟、头盔等等。
通过这些创意,肯德基的全家桶不仅有了记忆点,还被赋予了“好玩”的品牌属性。消费者不一定记得住肯德基产品的来源、检验标准和烹炸方式等细节,但是很容易记得肯德基有一个独特的全家桶。
作为营销老司机,肯德基深谙大众心理,通过创意营销和品牌塑造,成功将全家桶打造成了消费者心中的经典产品。但是,营销最终还是要回到卖货这件事上。
肯德基在2017年进行了一次Bug营销。当时,网友发现肯德基App出现了一个漏洞,只要用户将账号生日改为“20160828”,即可获赠一张六人全家桶半价券。于是,热心网友纷纷出动,呼吁大家一起去抢购。即使原本不打算购买全家桶的消费者,也纷纷出手,让App一下子冲到下载热门榜,成功提高了全家桶的销量。
肯德基 App 在今年 3 月再次出现了 Bug,让消费者只需支付 35 元就可以买到原价为 110 元的全家桶。虽然这两个 Bug 很快就被官方修复,但那些薅到便宜的消费者激动不已,而那些没有赶上的消费者则心生羡慕。虽然我们不确定肯德基是否是自己制造了这两次事件,但毫无疑问的是,肯德基是这两次事件的最大赢家。
肯德基不仅是 Bug 营销的老手,还深谙粉丝的心理。他们将全家桶打造成为粉丝给明星表白的神器“WOW 桶”,粉丝们可以通过购买量来体现对他们爱豆的喜爱程度。购买量越多,粉丝就能解锁权益,例如霸占户外大屏来向偶像表白。为了给自己的爱豆长脸,粉丝们卯足了劲掏钱包打榜。通过 WOW 桶,肯德基成功调动了粉丝的购买力,将明星的带货能力转化为销量。当全家桶成为全民话题时,就自然而然地引起了大众的关注。再加上合理的用户行为链路设计,全家桶的吸金力得以引爆。
结语:虽然全家桶的“桶”只是炸鸡的“包装”和“器皿”,但全家桶的戏码却比主角炸鸡还要多。这么做实际上有两个好处。首先,创意不再局限于“炸鸡”,消费者不会感到腻味。其次,这种改变可以形成品牌记忆点。例如,肯德基将炸鸡放到桶里卖,就造就了肯德基的一个品牌记忆点。然而,麦当劳也推出了金拱门桶,与肯德基的全家桶进行竞争,并推出了“寻亲启事”、“2019第一桶金”的活动,大受欢迎。由一只“桶”引发的快餐生意之争,故事才刚刚开始上演。
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