无印良品开设菜市场,买菜年轻化、品牌化了?
无印良品计划在上海开设一家菜市场,这引发了人们的关注。实际上,在此之前,无印良品已经在日本的东京和大阪两个繁华地区开设了两家菜市场,并且成为了热门的网红打卡地点。
相较于我们通常接触到的菜市场,无印良品的菜市场没有喧闹、拥挤、打折、喊卖声以及凌乱的商品陈列等特点。这个菜市场延续了无印良品一贯的简约、单一、朴素的风格,各种商品如水果、生鲜蔬菜都整齐地陈列在货架上,明亮而简洁。这种与大众认知中的菜市场相悖的风格使得无印良品的菜市场非常引人注目。
很多年轻网友看到无印良品的菜市场后表示,原来买菜也可以变得高级、优雅、文艺范;但也有网友表示,在这种性冷淡风格、极简主义风格的菜市场中,看不到对生活的热情,缺少了一些活力。
无论是哪种观点,无印良品的这一举动确实吸引了网络的关注。除了菜市场,无印良品还在消费者的生活圈中做了很多跨界尝试,如销售生活美学的书店,位于黄金地段的酒店,以及办公楼下的便利店、快餐轻食餐厅和咖啡厅等。
这种无印良品风格凭借其较高的知名度和辨识度,吸引了消费者的追捧。可以看出,无印良品正在拓宽其业务边界,但这些都是为了传达无印良品的生活理念,通过构建不同的第三空间来吸引年轻消费者,并提高品牌和消费者之间的接触频次,从而输出品牌和产品。
业内人士认为,无印良品早就开始尝试拓宽业务板块,不断寻找新的商业机会,这与近几年无印良品在市场上遇到的挫折有很大关系。一方面,无印良品推崇的生活理念和方式是否能够被广泛接受,目前还存在争议。不久前,无印良品在美国申请了破产保护,这背后也有人猜测是由于美国店铺的关闭、客流量下降以及当地员工不能准确传达品牌理念等多重因素导致的。
实际上,一个具有明显地域或小众特色的品牌在进入其他领域时都会面临文化、生活习惯融合等问题。但这也与消费者态度的变化息息相关。正因如此,在不同的时期,越来越多的小众、独特品牌崛起。
总之,无印良品正在通过开设菜市场等方式拓宽其业务范围,以吸引年轻消费者。虽然在此过程中可能会遇到一些挑战,但无印良品凭借其独特的生活理念和方式,以及较高的知名度和辨识度,仍然能够吸引消费者的关注。
中国是无印良品的一个重要市场,面临着文化和生活习惯融合的挑战,同时也面对着来自本土品牌如名创优品、小米有品、网易严选等的竞争和冲击。对于无印良品来说,开设菜市场不仅是拓展商业版图的机会,也是一次从营销角度的跨界尝试。无印良品从一个日式杂货铺扩展到书店、咖啡馆和餐厅,这既是应对竞争的一种方式,也是开辟新市场道路的探索。同时,无印良品也在突破自身单一品类需求场景,转向多样化场景,从功能型品牌需求转向情感和价值需求。通过新的沟通方式和与消费者的互动,无印良品不断拉近与消费者的距离,寻找第二增长曲线,创造新的生活方式。
近几年,品牌的跨界尝试越来越频繁。例如,宜家在城市店中的餐厅推出了专供本店的特别菜,如芝士牛排热狗,并推出了便于外带的单人套餐,以吸引周边白领消费者。消费者可以通过宜家的小程序提前购买并在店内取餐。这种跨界尝试不仅给商业和营销带来了新机会,也满足了消费者的需求。
总的来说,品牌的跨界尝试不仅是商业和营销的机会,也是与消费者建立更紧密联系的方式。通过跨界,品牌能够洞察到年轻消费者对菜市场的需求,并围绕消费者的生活路径进行延伸,将菜市场打造成年轻人向往的地方。现在的年轻人对菜市场的需求已经发生了变化,他们更善于网上购物,而不再像老一辈人那样逛菜市场。因此,品牌需要先于消费者洞察到这一变化,并提供符合年轻消费者喜好的菜市场体验。品牌通过将品牌元素与菜市场结合,弱化审美疲劳,创造独特的品牌体验,吸引新的消费人群。
在日本的无印良品菜市场中,每个生鲜果蔬都有标记产品的介绍说明,并附上相应的制作烹饪方法。这种行为帮助年轻消费者建立生活方式,符合年轻人的“菜市场文化”,即“懂很少、很少做、吃的好”。
品牌洞察到买菜开始年轻化和品牌化的关键在于与年轻消费者进行沟通,而促进沟通的方式是站在消费者的角度。对于年轻消费者来说,菜市场不仅仅是买菜的地方,它可以具有更多的应用场景,如百科全书、烹饪食谱、网红打卡地、美食街等。在无印良品的菜市场中,也尽可能地满足年轻消费者的需求,包括购买需求、社交需求、餐饮需求和饮食需求等。年轻消费者对需求的定义已经不再局限于产品功能本身,品牌开始注重多元化,以高频次地与消费者产生关联,并全方位地服务消费者的衣食住行需求。这种多元化不仅能够激发消费人群,还能培养品牌的忠诚用户。
对于想要改变和尝试跨界的品牌来说,可以先转变思路,从选择一个“新”领域开始。无论是商业版图的拓展还是跨界尝试,都是品牌寻求创新和发展的机遇。
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