作者：黑马君

来源：微信公众号“黑马品牌（ID：heimapinpai）”

网红店的特点

独特的命名风格

网红美食店的命名非常重要，它是用户对美食的第一印象，对于店铺的火爆程度有很大影响。现在网红美食店的命名主要有两种套路，要么是唯美的名字，要么是靠谱的名字。

独特的店面装修风格

为了让用户体验更好，网红美食店在装修上下了很大功夫。选址非常重要，要选择在人流量充足、消费能力较高的商场或闹市区。店面装修也非常用心，主打ins风、原木风、简约风或高冷风等，营造高逼格的环境。

与消费群体的契合

网红店给消费者的感觉是有温度的，它通过清晰的人格画像吸引着粉丝。吃东西的环境、氛围和地点是否与消费群体的性格、个性一致，这对网红店来说非常重要。

标签化产品

网红店通过在口味上的创新和赋予新的标签，来吸引味蕾和眼球。同时，还会尝试跨界组合搭配，突破常规的食物组合，以吸引更多的消费者。

视觉化推广

网红美食店注重食物的装盘，追求盘子里的美感。同时，拍照效果也非常重要，只有拍出令人匠心独运和品味独特的照片，才能吸引更多的顾客。网红美食店的共同特点是，它们不仅卖食物，更卖情怀，常活跃在朋友圈、微博和Instagram上。

网红店的俗套路

传统的名字

网红店通常会选择一些看上去有年纪、有邻家味道的名字，以拉近与消费者的距离，并传递出传统的味道。

高颜值的原材料

网红店会使用一些高颜值的原材料，比如拉丝的芝士、当季的草莓等，不仅能吸引消费者，还能满足当代人拍照发朋友圈的需求。

雇人排队

为了营造人气，网红店会雇人排队，吸引真正的消费者。排队也能吸引人流处眼球，引起羊群效应。

饥饿营销

网红店采用各种限量销售手段，营造供不应求的局面，进一步激发消费者的购买欲望，同时也提升消费者的格调。

利用网络大号推广

网红店会找微博、微信上的大V、大号来推广全新的产品。大号拥有巨大的流量支持，能够迅速在网络上形成话题，并得到网红的背书。

网红餐饮的发展方向

对于网红品牌来说，想要一直保持潮流的宠儿，被大众所喜爱是不可能的。因此，它们需要思考如何快速转型。企业不应局限于成为网红品牌，而是应该加强对信息的把控，提升营销软实力，寻求更长远的发展道路。

网红餐饮的青春修炼手册

对于市面上层出不穷的网红品牌来说，想要一直保持潮流的宠儿是不可能的。因此，网红品牌在爆红后需要思考如何快速转型。企业不应仅仅追求成为网红品牌，而应该加强对信息的把控，提升营销实力，并谋求更长远的发展出路。

即时化体验

随着信息传递速度的加快，现代人对网红品牌体验的即时性要求也越来越高。未来能够引起人们关注并持久输出的产品，必须具备快速体验和快速共享的特点。人们的注意力越来越分散，如果在传播过程中失去了关注链条，就很难引发持久的关注。

场景化消费是指让消费者在购买产品或使用服务的过程中完成一种场景化的体验，以符合他们的内心价值观。这种场景化不仅仅是产品带来的感受，还包括整个品牌文化对外输出的内容。只有在特定的场景中，人们才会更容易为服务和附加值付费。如果缺乏场景化，就会缺少完整的价值反馈。以网红咖啡馆为例，咖啡本身已经不再是重要因素，而是咖啡馆的设计装饰更具关键性。这些店铺不仅具有吸引人的外观和咖啡，还可能出售一些原创的小清新商品。顾客来到这样美丽的场景，会有拍照的兴致。而店家正好推出了分享照片有优惠的活动，顾客将照片上传到社交媒体，进而引发更多人群对该店的兴趣，促使他们前来光顾。

在信息爆炸的时代，口碑传播的速度也变得非常快。互联网时代的口碑传播能够加速推广效果，并且这种口碑传播的效果能够影响品牌的生死。以Speedo进入中国市场为例，其天猫官方旗舰店开张不到一年的时间就成功提升了品牌认知度，吸引了流量，并且通过口碑效应获得了分享红利。

随着某个品牌的兴起，同质化的内容也会相应增加。在同质化的内容中，如何找出自身产品的优点是非常重要的。这些优点可能与品牌的历史、人文因素、匠心情怀或未来科技等有关。只有在不同和独特中，品牌才能走得更长久。

归属性营销是指一个产品归属于一个品牌，而品牌需要吸引用户。以互联网思维来思考网红品牌，形成专属的粉丝群体是相对容易实现的。然而，长期保持并积极拓展这些粉丝群体是归属性营销面临的挑战。通过回馈、奖励和增加圈层隔阂等方式，有助于实现归属性营销，从而培养忠实粉丝。

在心理学中，人们有着主动求新的动力。一个品牌必然会经历各个阶段的发展，而如何保持不断更新和创新的动力是保持品牌魅力的关键。让消费者感到新鲜，并且接受和喜爱新事物，是维系品牌吸引力的手段。如今的网红品牌不再是廉价的新兴产品，它们是传统行业与互联网思维碰撞的产物，通过互联网思维来包装传统品牌信息，在人流量密集的区域进行快速信息交换，从而引发热点风潮。