低调的CoCo奶茶,为什么会在国外爆红?
近来,有一种说法在网络上流传开来,只有三样东西能够同时吸引美国东西海岸的年轻人排队,那就是AJ的限量鞋、Supreme最新的潮流产品,以及CoCo都可奶茶。这个在国内相对低调的奶茶品牌已经在美国成为了网红。
在纽约,CoCo奶茶店非常火爆,常常会有人排队等候。甚至在第五大道附近的一家店,晚上8、9点仍然有人排队点单。这股奶茶风潮也传播到了名人那里。著名年轻歌手Justin Bieber的老师Usher就被拍到在CoCo奶茶店里纠结选择哪款饮料。时尚网红也纷纷前来打卡,纽约的IT Girl Sarah就亲自到店里,表明CoCo奶茶已经成为时尚潮人的必备单品。
CoCo奶茶在价格方面也因为在国外而得到了提升。中杯的珍珠奶茶价格是3.25美元(约22.5元人民币),比国内的9元贵了一倍多。有些单品甚至比星巴克还贵,美国星巴克咖啡一杯差不多是3美元,而中杯的CoCo奶茶三兄弟要4.25美元。
实际上,CoCo奶茶的影响力不仅限于美国,英国和加拿大也同样受到了影响。在旅游app上,伦敦的CoCo奶茶店名列前茅。
那么,为什么CoCo奶茶能够在国外这么火呢?
华人的思乡情结是其中一个原因。如今,海外已经有很多华人,他们是国产品牌在当地的第一批客户。CoCo奶茶早在2011年就在纽约开了第一家店,当时消费者大多是当地的华人。对于远在他乡的华人来说,CoCo奶茶代表着一种家乡的味道。这时候的奶茶已经不仅仅是一杯饮料,而是寄托着人们深厚的乡情。这和其他带有怀旧情怀的零食是类似的,比如大白兔奶糖、椰树牌椰子汁、旺仔牛奶等。通过怀旧,人们可以重温往日的情景,从而带来愉悦的感受。CoCo奶茶给华人带来了独特的体验。
满满的东方元素也吸引了外国人的兴趣。随着中国的崛起,越来越多的欧美人对中国文化感到好奇,也喜欢尝试国内的饮食。奶茶最早起源于大陆,进入台湾后演变成了一种带有独特风味的珍珠奶茶。对于外国人来说,这种引进的饮品相对新奇,自然会吸引人们购买。再加上,国人对于奶茶已经司空见惯,而对于外国人来说,奶茶很可能是一种别致的美味。这就像在学校里曾经见到的情况一样,国内的师生认为饭堂的菜品一般般,而留学生几乎喜欢每一道菜。此外,欧美人喜欢高甜、高热量的食物,而奶茶正是符合这一口味的饮品。只要顾客愿意,CoCo奶茶可以加入更多的糖,让口味更加甜腻,再加上浑圆的珍珠,让人上瘾。这也是为什么CoCo奶茶能够受到外国人的青睐。
名人和网红的推波助澜也对CoCo奶茶的走红起到了重要作用。CoCo奶茶在美国成为网红,离不开名人和网红们的推广。他们带有巨大的影响力和流量。比如Justin Bieber的老师Usher,他本身就是一个千万级别的自媒体,而他的徒弟又是一个明星,这种明星效应加上自媒体效应,势必会引起广泛的围观,为品牌带来更多的关注。对于粉丝来说,他们会受到kol的影响,逐渐转化为购买行为。这是因为消费者的购买行为很大程度上受到推荐人的影响。当粉丝购买和偶像一样的物品时,会让自己接近或成为偶像一样的人,从而得到强烈的自我身份认同。这种心理现象在生活中也经常出现,比如我们常常听到类似的话:“我这件衣服是周杰伦同款的哦”。因此,商家们纷纷找明星做品牌代言人。
消费者的自发助力也是CoCo奶茶走红的原因之一。买到CoCo奶茶的中国留学生会在朋友圈里分享,表达对家乡口味的喜爱。而美国年轻人则会在ins和脸书上分享,更加热情地表白对CoCo奶茶的喜爱。对于CoCo奶茶的喜好,也引发了对奶茶名称的讨论。加州的人称之为boba tea(波霸奶茶),而纽约的人则称之为bubble tea(珍珠奶茶)或milk tea(奶茶)。而对于还没有喝过的网友们来说,他们可能会感到羡慕。此外,一些有创意的网友还会制作恶搞图片,表达对奶茶的深深迷恋。这种善意的恶搞完全是出自消费者对产品的热爱。它不仅形式幽默,能博得人们一笑,还能引发人们的二次转发,形成一股传播的力量。从本质上来说,这有点像产品内容化的概念。一个有亮点的产品通过网友的再创作,输出成为优质的社交内容,从而扩大了营销范围。这一点在国内的旺仔牛奶也有过类似的案例。通过一条怀旧又浮夸的广告,推出了8L的旺仔牛奶plus版。这一举动引发了网友们的关注,并吐槽调侃,形成了广泛的关注。
总的来说,CoCo奶茶能在国外走红,既有品牌自身长期布局的因素,也有外界的助攻。随着国内新茶饮品牌逐渐走出海外,CoCo奶茶的走红方式可以为其他品牌提供借鉴。可以预见的是,国内的茶饮品牌将在国际市场上蓬勃发展。
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