福乐鸡：一头带货奶牛的营销传说
年轻的时候，我从一个普通的工人变成了一个家喻户晓的明星。不过，我一直觉得自己最幸运的事情就是在1995年的一个凉爽的午后接到了那个炸鸡品牌的代言。虽然我至今仍然不明白为什么他们不找一只漂亮的鸡来代言。一开始，他们只是让我在一些广告牌上摆出一些奇怪的姿势，宣传多吃鸡肉，少吃牛肉。我几乎没有犹豫就答应了，毕竟这是在保护我的家人。
但是随后的事情发展超出了我的想象，我开始拍摄时尚大片，推出了自己的专辑，经营自己的社交媒体账号，甚至成为了文化代表。虽然我知道他们只是想占便宜。最让我震惊的是，我以一牛之力改变了美国餐饮市场的格局，甚至在中国，当人们讨论炸鸡时，都会提到24年前请我代言的福乐鸡。这是一头荷斯坦奶牛的故事。
不过，这个营销传说虽然有趣，但难免有自夸之嫌。这头奶牛真的有这么神奇吗？经过查阅资料，我惊讶地发现，在美国市场，福乐鸡无论是销售额还是品牌喜爱度都远远超过肯德基。2018年，福乐鸡的全美门店平均销售额为460万美元，是肯德基的三倍多！除了火爆的销量，福乐鸡在美国各州最受欢迎快餐的排名中也遥遥领先，同时在消费者亲密品牌中排名第七。
然而，福乐鸡是在肯德基等老牌品牌占领市场十几年后才成立的。那么，它是如何在竞争激烈的市场中建立自己的品牌地位的呢？在福乐鸡的品牌营销史中，除了脑洞大开的奶牛营销，你还会发现它是另类营销、节日营销和整合营销的先驱。
脑洞大开选牛营销，诞生另类品牌福乐鸡
福乐鸡副总裁大卫在一次访谈中提到了福乐鸡的营销起源：“我们曾经在营销上很困惑，因为我们的目标是让福乐鸡成为一个具有辨识度的知名品牌，但市场上已经有很多强势品牌。所以我们一直在寻找一个能够给品牌注入活力的创意。直到1995年的一天，有人提出了这样一个创意：在广告牌上放上一头奶牛并写上口号‘吃更多的鸡’。我们立刻意识到这是一个伟大的创意，并在预算紧张的情况下，在全国的数千个户外广告牌上执行了这个创意。福乐鸡的销量在接下来的四年内增长了五倍。”
经过这次奶牛营销活动的成功，福乐鸡开始尝试其他创新的品牌营销策略，包括另类营销、节日营销和整合营销。这些策略使得福乐鸡在竞争激烈的市场中脱颖而出，成为了一个备受喜爱和认可的品牌。
福乐鸡通过创意的营销手法成功地脱颖而出，吸引了年轻消费者的注意。他们运用了奶牛作为广告形象，给消费者带来了意外之喜。为了避免消费者审美疲劳，福乐鸡还制作了一系列沙雕视频广告，吸引了消费者的眼球。这些广告通过制造意外喜感，引起了消费者的注意，并在他们心中留下了记忆点。福乐鸡还创造了赏牛日这一特殊的节日活动，任何人扮成奶牛都可以在福乐鸡餐厅获得免费主食。这一活动不仅为消费者创造了一个正当的消费理由，还为参与者提供了有趣的仪式感。福乐鸡的聚焦奶牛的品牌文化也是他们成功的关键所在。他们始终坚持以奶牛为主角，将奶牛的口号贯穿于各类广告和产品中。这种积淀的品牌文化使福乐鸡在消费者心中留下了深刻的印象。
除了传统媒体，福乐鸡还在Twitter（推特）上拥有自己的账号，并不定期地在社交媒体上分享关于吃鸡的推荐和日常信息。福乐鸡通过各种传播渠道，持续向消费者传达一致的信息，引发相同的联想，巧妙地提高了传播的整合效果。同时，福乐鸡也逐渐积累了独特的品牌资产和品牌文化，这进一步促进了品牌的认可度和忠诚度。福乐鸡前CMO的史蒂夫在一次采访中强调了品牌文化的价值：“一个伟大的品牌，离不开文化土壤的滋养。无论是对于福乐鸡，还是对于所有想进行营销和建立品牌的人来说，这都是最重要的一课。”
结语
根据奶牛的自述，福乐鸡品牌的崛起与其创意的脑洞、整合营销传播和独特的品牌文化密不可分。比如，福乐鸡通过创新运用自身品牌元素和对目标消费群体的深刻洞察，成功绕开了肯德基、麦当劳等巨头的竞争，成为了新一代餐饮大品牌。最后，我们也要为那些被奶牛针对了几十年的鸡感到心疼。
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